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      标准走进百姓家丛书 新鲜蔬菜和水果知识问答(第二版)  
      作 者:李江华主编  
      出版社:中国标准出版社  
      译 者:  
      平装 32开 页数:216 字数:116千字  
      ISBN:978-7-5066-6357-1  
      所属类别: X 食品
      SH 生活类
       
      纸 质 版:16元 优 惠 价:16元 立即节省:0元
      邮    资:购书总额15%(快递发书),不足人民币10元按10元计收
          暂无库存!
       
         
       
      内容简介

        本书回答了百姓关心的有关新鲜蔬菜和水果的标准、质量与安全、贮藏与运输、营养与健康以及科学鉴别与选购等各种问题,也都是关系到广大消费者身体健康的实际生活问题,目的是为大众百姓提供一本实用、可读性强的参考书籍。
       
      目录

        一、基础知识
        二、质量与安全
        三、鉴别与选购
        四、贮藏与运输
        五、营养与健康
        六、科学饮食
       
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